kek span @ sponge cake..sebiji mcm jual di kedai kek

Selama hari ni aku tercari2 resipi kek span yg sama dgn kedai kek..Ingatkan payah benar nak mengadun kek span ni...bila baca resepi.. ternyata senang aje nak buat kek ni...lagi pun bahan yg murah dan mudah didapati...Bila dah siap kek span ni..dan di dressing dgn make up..maka akan tinggi ler harga kek ni...Pg td aku g tesco seberang jaya ..aku tgk utk 1/2 kg kek ni ..harga nya..RM 26 ke atas..saiz dah tentu 6 inci je..Lagi mekap tebal..lagi mahal ler harga nya...
Kat sini ada resepi kek span..Terimakasih Sweet 4ever@myresipi... tak lokek bagi resepi...minta dimurahi rezeki dahn di beri ganjaran oleh Allah...Amin...

Kek Span

Bahan-bahan ( 1 biji kek )

tepong super fine - 150 gram
gula kastor - 150 gram
telor - 5 biji telor A
ovalette - 15ML - bersamaan 1 sudu besar
1 st baking powder

80 ml mentega cair / minyak
* 80ml = 1/3 cup

1. satukan gula, ovalette, tepong, serbuk penaik dan telor dalam mangkuk adunan. pukul hingga pekat dan gebu selama 5 minit dengan kelajuan tinggi.( tapi nie terletak kepada kalajuan pengadun)

2. kalau nak buat perasa pandan @ kopi @ coklat..masa ni letak lah perasa..dan mixed high speed hingga adunan ringan dan gebu.

3. masuk kan minyak 1/3 cawan dalam adunan..dan guna kan kekdah kaup balik..gaul sebati..

4. sediakan tin pembakar bulat atau 4segi ukuran 8 inci, griskan dasarnya dan lapik kertas serap minyak. tuangkan adunan dan bakar selama 45minit atau hingga masak pada suhu 150 - 180darjah celcius.

5. bila dah masak keluarkan dari oven dan telangkupkan kat atas redai kek...lebih kurang 5 minit...bagi mengelakkan kek kita kempis..

6. Kek ini di bakar dgn oven api dan atas..pakai fan pun tak per...hehehe..Klau rajin buat kek 2 lapis guna loyang sama saiz..bahagi adunan sama banyak..bakaq..

boleh gak buat kek black forest ni...hehehe..

Hari ke 2 di Tanah Tinggi..

Kali ini biar le gambar menceritakan semua..

- ais krim mesia fresh with strawberry - RM 1.oo-

Blueberry Cheese Cake dan Scottish Shortbread..shortbread dah selesai..tak dapat ditayang kan di sini..4 keping -Rm 4.oo

metadak mentadu spesies apa ya?

isha missing? tak lah...dia yg photographer..kat bawah ni gambar dia...

Family Day 2011.

Keluar dr rumah pukul 10.30am Jumaat..sampai Cameron 2.30pm..mencari apt /homestay SA 2-5 ,Jalan Jasar, Tanah Rata..hampir terbabas ke Ringlet..patah balik pulak...last year,tidur di hotel jer di Brinchang..
Agak kedalam jugak Carnation Apartment ni..Setelah ambik kunci dan bayar baki RM 350 utk 2 mlm..kami mendaki ke tingkat 2..rumah yg kecik dlm lingkungan 750 - 850 kaki persegi..alamak..kecik bonar utk 4 family...
kemudahan disediakan rice cooker,microwave,peti ais,pinggan mangkuk,sudu senduk dan kettle..
bilik 3 ..katil queen X 2 biji..single x 1..toto x 5 keping, bantal 9 biji..dvd ada tapi tak boleh guna pulak..nasib baik Yoy babawa dr kl..dah pesan dah bawa segala..filem melayu merapu...hehehe kecuali la Merong Maha Wangsa...
masing masing tidor sekejap sementara menunggu kedatangan mak abah, pida dan zul dr ipoh..Mak dah standby dgn rendang ayam dan udang masak tempoyak..just kami masak nasi jer utk dinner...dekat pukul 9.30 pm baru la adik jantan ku sampai dari KL..

Malam tu kami pakat mendengar cerita hantu..Tok Dalang ( Khairul Izwan ) bercerita sampai pukul 3.30am...Semua org dah terbongkang..aku masih terkial2..nak lelap kan mata...

rajin nya anis...