Apam dot dot

Apam ni menjadi kegilaan ramai di awal tahun 2011..Aku pun teruja juga dengan resepi baru ni..teruja dengan keindahan rupa bentuk dan rasa nya..
Erm..mmg sedap dan gebu..

gambar ni aku cilok dlm google image..yang aku bikin tu tak sempat nak snap.Sempat snap dlm perut jer..hehehe.Any way ni resipi nyer:

Bahan-bahan ( 50 biji papercup medium )

3 biji telur-dari peti sejuk(gred A)
275 gm tepung gandum
220 gm gula halus
150 ml susu segar@susu cair
3 sudu teh baking powder
1 sudu kecil ovalette
filling-blueberry@strawberry@apa2 ikut citarasa
pewarna
Cara-cara


masukkan semua bahan apam kedal mangkuk mixer dan pukul dengan kelajuan maksima sehingga kembang
bahagikan adunan kepada beberapa bahagian,kemudian titiskan pewarna mengikut pilihan
masukkan setiap adunan berwarna kedalam piping bag
picitkan adunan ke dalam mangkuk kertas-setengah sahaja
letakkan filling secukupnya-nak senang masukkan dalam plastik kemudian picitkan
picit lagi adunan sama @ warna berbeza sehingga hampir penuh.
last sekali dot-dot kan dengan warna pilihan,kemudian kukus selama 10-15minit @ sehingga masak

Selamat Mencuba..