BISKUT BUNGA CINA

RESEPI NI AKU JUMPA DLAM FB KEPUNYAAN AZIE MAZIDAH..MMG MARBELES..

600 GM TEPUNG JAGUNG
1 CAWAN SUSU PEKAT..
250 GM BUTTER SALTED.

BUTTER DAN SUSU PEKAT DI MIX SAMPAI KEMBANG

PASTU GAUL DGN TEPUNG JAGUNG..SAMPAI DOH LEMBUT MCM TART NENAS TU..( AGAK2 SENANG DI TEKAN)
DOH MESTI DITUTUP DAN JGN TERDEDAH DGN UDARA..KANG PAYAH PULAK NAK MENEKAN ..

PESTIME BUAT BISKUT ALA2 BUNGA NI..KERAS TGN..SAKIT BAHU2..HEHEHEHE..TAPI HASIL MMG TAK MENGECEWAKAN..TERNYATA LEBIH RANGGUP DAN SEDAP DR SEMPERIT...HAHAHA KALAH KO SEMPERIT...

GAMBO? NANTI LER..

TEPUNG PELITA

AAAAhaaaa....ni kuih terbaru yg aku buat untuk pasar ramadhan 2011 @ BAtu Kawan..walau pun risau dgn ketidakhabisan di pasaran kerana umat Batu Kawan ni mmg payah nak cuba barang baru..Aku cuba juga dgn 1 adunan juga..susah nya bila stok daun pisang kehabisan..maka merempit pulak ke market BM..nasib baik lah bulan puasa banyak juga org jual daun pisang..

ni resepi nya..

TEPUNG PELITA

LAPISAN BAWAH.

1 CAWAN GULA

1 CAWAN TEPUNG BERAS

5 CAWAN AIR

SECUBIT KAPUR SIREH + DGN 3 SUDU AIR.

SIKIT KALER HIJO..

LAPISAN ATAS

6 SUDU BESAR BUNBUN TEPUNG BERAS

4 CAWAN SANTAN / SEBIJI KELAPA @ SEKOTAK 200ML SANTAN KOTAK

2 SUDU TEH /KFC GARAM

LAPISAN BAWAH
BANCUH DAN TAPIS DULU.
KENDIAN MASAK ATAS API SEDERHANA HINGGA LIKAT DAN BERKILAT..
TUANG DLM TAKUNG..

PAS TU KITA PREPARE LAPISAN ATAS PULAK..

CAMPOR SEMUA BAHAN DAN KACAU ..TAPIS..MASAK ATAS API SEDERHANA..
BILA DAH PEKAT MANJA2..
TUANG ATAS LAPISAN BAWAH/HIJO TD..
DAH SIAP..

KUIH NI MMG ALA GOYANG INUL GITU..TAPI AKU MODIFIED SIKIT PASAL NAK JUAL KAN..NANTI TER ' COMOT ' PULAK BILA DI TINDAN OLEH KUIH2 LAIN...

GAMBO? JAP..AKU LUPA NAK SNAP LER..KITA SHARE KAT GOOGLE LA..

BFF no3n

nurmalawati mat rodi (pakai Baju kaler hijau /kuning..)...jumpa di WPPSP juga...mmg ni geng keloloh dan kaki rempit...hidup mesti ceria jika boleh duk lepak dgn dia..

best frenz3y

ang ni dah tentu aku bertemu buat pertama kali di SP..neighbour aku merangkup BFF..Dia yg beria-ia nak ajak aku keja di WPPSP...

best frenz 2b

BFF yg aku jumpa di hari pertama melapor diri di Hospital Pulau Pinang pada tahun 1994..Setelah lama putus hubungan...kami berjumpa juga di SP..masa dlm perjalanan pulang beliau ke Kuantan..hehehe..dulu..kami berdua yg cekeding...akhirnya...NALLLA...ambik ko...

best frenz...i

Ima..best frenz dr skoll menengah lagi..tiap kali outing mesti tidor rumah dia..di batu 2,jalan kaki bukit,kangar perlis..